Nutricionista graduada pela Universidade do Sul
de Santa Catarina UNISUL, Especialista em Gestão em Gastronomia: qualidade,
produtividade e serviços pela Universidade do Vale do Itajaí UNIVALI, Cursos de
aprimoramento em nutrição esportiva funcinal e dietas para patologias especificas.
Proprietária da empresa Samanta Canto Assessoria e Consultoria em serviços de
alimentação.